patisserie facile

Recette du moelleux au chocolat :

Ingrédients :

- 150 g de chocolat pour gâteau

- 120 g de sucre

- 125 g de beurre

- 3 oeufs

- 75 g de farine

Recette :

1) Préchauffer votre four à 200/205°C

2) Faire fondre chocolat + beurre

3) Rajouter sucre + 3 jaunes d'oeufs + farine

4) Monter les blancs en neige

5) Incorporer délicatement les blancs montés en neige dans la pâte

6) Faîtes cuir votre gâteau pendant 13/14 minutes à 200/205°C

7) Déguster votre gâteau avec si vous le souhaitez une boule de glace vanille ou de la crème anglaise.